Маркировка икры: новая эра для морепродуктов с системой «Честный ЗНАК»

Разберем, как маркировка помогает бороться с нелегальной продукцией, оптимизировать учет и защитить интересы потребителей. А также узнаем, на какие этапы разделен этот процесс и как бизнесу подготовиться к новым стандартам.

Зачем нужна маркировка икры? Цифровой код для безопасности и эффективности

Программа цифровой маркировки делает рынок прозрачным и безопасным:

• Повышение производительности: компания получает полную информацию о товарных запасах и движении продукции. Это позволяет оптимизировать логистику и быстро реагировать на спрос.
• Учет всех этапов: благодаря маркировке товары легко отслеживаются от производства до продажи. Это помогает снижать издержки и повышать оборачиваемость продукции.
• Электронный документооборот (ЭДО): цифровой учет документов радикально сокращает объем бумажной волокиты и упрощает взаимодействие с партнерами.

В основе системы лежит технология DataMatrix и криптозащита: каждый товар снабжен уникальным кодом, который невозможно подделать. Маркировка также поддерживает общественный контроль — с помощью мобильного приложения «Честный ЗНАК» покупатели могут проверять легальность продукции.

Этапы перехода на обязательную маркировку икры

1. С 1 апреля 2024 года — регистрация участников
Производители и импортеры икры обязаны зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК» и в течение недели после начала деятельности по обороту продукции подать заявку на участие.

2. С 1 мая 2024 года — старт маркировки всех видов икры осетровых и лососевых
К этому моменту каждый производитель должен заказать и нанести коды на продукцию, описать товар в каталоге и подать отчет о нанесении.

3. С 1 апреля 2025 года — объемно-сортовой учет для всех участников
Участники должны передавать данные о перемещении товара и его выводе из оборота с помощью объемно-сортового учета. Этот этап особенно важен для отслеживания движений товара на уровне артикула, что исключает ошибки и подделки.

4. С 1 октября 2025 года — сверка данных с эВСД
Объемы продукции, вводимой в оборот, должны соответствовать данным электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Допускается лишь небольшое отклонение — не более 2%.

5. С 1 июня 2026 года — поэкземплярный учет
Обязательная маркировка для всех видов икры в любых упаковках. Магазины и точки продаж должны передавать данные в систему с указанием конкретных экземпляров, подтверждая это с помощью контрольно-кассовой техники.

Как внедрить маркировку и избежать штрафов?

Маркировка икры требует точности и оперативности. Каждый бизнес должен выстроить процесс от регистрации в системе до заказа и нанесения кодов на товар. Пошаговый подход к маркировке поможет избежать ошибок и сбоев:

• Настройте систему ЭДО: для передачи документов в цифровом виде и отчетности по выбытиям продукции из оборота.
• Контролируйте остатки на складах: ведите учет, используя DataMatrix и электронные накладные.
• Проинформируйте сотрудников: обучите команду правильной работе с маркированной продукцией.

Как выбрать нужные коды и работать с ними?
Коды маркировки зависят от вида продукции и этапа обработки. Например:
- Икра осетровых рыб имеет код ТН ВЭД 1604310000,
- Икра лососевых — 1604320010.
Все данные хранятся в единой базе, где указаны объемы и сертификация каждой партии. Это обеспечивает прослеживаемость продукта от этапа производства до кассы.